ফুড ট্রাক এবং ফুড কার্ট

পৌর লাইসেন্সের জন্য আবেদন বা নবায়নের পূর্বে ফুড ট্রাকের পরিদর্শন: মাপ, বায়ুচলাচল ও নিষ্কাশন পাখা, গ্যাস সংযোগ, বৈদ্যুতিক লোড, অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র ও তার কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্যসম্মত প্রস্তুতির পৃষ্ঠতল। পর্যবেক্ষণসমূহ এবং প্রতিটি সমস্যা সমাধানের খরচ বিস্তারিতভাবে উল্লেখ করে এক

লাইসেন্স বা কোনো অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণের পূর্বে ফুড ট্রাকের প্রস্তুতি পরিদর্শন: গ্যাস নেটওয়ার্ক, সিলিন্ডার এবং সংযোগস্থলে কোনো লিকেজ আছে কিনা তা পরীক্ষা করা; জেনারেটর, বৈদ্যুতিক সংযোগ এবং লোড পরীক্ষা করা; বিশুদ্ধ পানি ও নিষ্কাশন ট্যাঙ্ক এবং পাম্প পরীক্ষা করা; এক্সহস্ট ফ্যান এবং ভেন

আপনার ফুড ট্রাকের জন্য মাসিক রক্ষণাবেক্ষণ চুক্তি: রেফ্রিজারেশন ও ফ্রিজার পরিদর্শন, এক্সহস্ট ফ্যান ও গ্রিজ ফিল্টার পরিষ্কার করা, গ্যাস লাইন পরিদর্শন ও লিকেজ শনাক্তকরণ, বৈদ্যুতিক লোড ও জেনারেটর পরীক্ষা, এবং অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র পরিদর্শন ও তার কার্যকারিতা যাচাই। যান্ত্রিক ত্রুটির ক্

ফুড ট্রাকের জন্য বিশেষভাবে তৈরি ও স্থাপনকৃত স্টেইনলেস স্টিলের এক্সট্র্যাক্টর ফ্যান এবং চিমনি, যার মধ্যে রয়েছে গ্রিজ ফিল্টার, শক্তিশালী ফ্যান এবং বৈদ্যুতিক সংযোগ। এটি গ্রিজ জমা হওয়া ও অগ্নিকাণ্ডের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে এবং পৌর লাইসেন্সে উল্লিখিত বায়ুচলাচলের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

ফুড ট্রাকের রান্নাঘরটি পৌর স্বাস্থ্যবিধি মেনে ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে সম্পূর্ণরূপে সজ্জিত: কাজের টেবিল, তাক, ড্রেনসহ সিঙ্ক এবং প্রস্তুতির স্থান। এতে চলাচলের সময় নিরাপদ ও কম্পন-প্রতিরোধী স্থাপনের ব্যবস্থা রয়েছে।

রাজ্যের জলবায়ুর উপযোগী, দ্বৈত তাপ নিরোধক ব্যবস্থা সহ গ্যালভানাইজড স্টিল দিয়ে বিশেষভাবে নির্মিত ফুড ট্রাকের বডি, যার মধ্যে একটি সার্ভিস হ্যাচ, দরজা এবং চ্যাসিস অন্তর্ভুক্ত। পৌরসভার মাত্রাগত প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে। মূল্যটি শুধুমাত্র বডির জন্য, যানবাহন এবং অভ্যন্তরীণ সরঞ্জামাদি এর