আমরা আপনার জন্য কী করব?
নিয়ন্ত্রক সংস্থার পরিদর্শনের আগে অথবা কার্যক্রম শুরুর সময় বাণিজ্যিক রান্নাঘরের একটি বিশদ পরিদর্শন করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে এক্সট্র্যাক্টর ফ্যান ও ভেন্টিলেশন ডাক্ট, গ্রিজ ট্র্যাপ ও ফ্লোর ড্রেন, গ্যাস নেটওয়ার্ক ও সংযোগস্থলে ছিদ্র আছে কিনা তা পরীক্ষা করা, রেফ্রিজারেশন রুম ও তার তাপমাত্রা এবং বৈদ্যুতিক ওয়্যারিং ও লোড পরীক্ষা করা। পর্যবেক্ষণগুলোকে গুরুত্ব অনুসারে সাজিয়ে বিস্তারিত একটি লিখিত প্রতিবেদন দেওয়া হয়, যেখানে প্রতিটি সংশোধনের জন্য আনুমানিক খরচও উল্লেখ থাকে। এই পরিদর্শন ফি মাসিক পরিচালন চুক্তি থেকে কেটে নেওয়া হয়।
- চর্বি শোষণ এবং চর্বি ফাঁদ
- গ্যাস পরিদর্শন এবং হিমায়ন কক্ষ
- তীব্রতা অনুসারে রিপোর্টের ক্রম নির্ধারণ
- চুক্তি করার সময় কর্তন করা হয়