रेस्तरां और कैफे

व्यावसायिक रसोई उपकरणों का रखरखाव: ओवन, फ्रायर, ग्रिल और औद्योगिक रेफ्रिजरेटर — निरीक्षण, समायोजन और मरम्मत। प्रति यूनिट कीमत।

ग्रीस ट्रैप की सफाई और उसे खाली करना, दुर्गंध का उपचार करना और नाली की रुकावट को दूर करना - सार्वजनिक नेटवर्क में रुकावटों को रोकने के लिए रेस्तरां के लिए एक आवधिक स्वास्थ्य दायित्व है।

नियामक निरीक्षणों से पहले या संचालन शुरू होने पर व्यावसायिक रसोई का व्यापक निरीक्षण किया जाता है। इसमें एक्सट्रैक्टर फैन और वेंटिलेशन डक्ट, ग्रीस ट्रैप और फ्लोर ड्रेन, गैस नेटवर्क और लीकेज के लिए कनेक्शन, रेफ्रिजरेशन रूम और उनका तापमान, और विद्युत वायरिंग और लोड की जाँच शामिल है।

व्यावसायिक रसोई के एग्जॉस्टर पंखों और डक्टवर्क की गहन सफाई: पंखों, फिल्टरों और डक्टवर्क से ग्रीस का जमाव हटाना — ग्रीस का जमाव रेस्तरां में आग लगने का एक आम कारण है। सफाई प्रमाणपत्र भी शामिल है।

रखरखाव अनुबंध आपके रेस्तरां को नगरपालिका के जुर्माने और बंद होने से बचाता है। मासिक रखरखाव में शामिल हैं: ग्रीस ट्रैप की सफाई, रसोई के एग्जॉस्ट पंखों और डक्टवर्क की सफाई और रखरखाव, रेफ्रिजरेशन और फ्रीजर रूम का निरीक्षण और रखरखाव, गैस सिस्टम का निरीक्षण और एयर कंडीशनिंग का रखरखाव।

व्यावसायिक रसोई के एक्सट्रैक्टर पंखों, डक्टवर्क और ग्रीस ट्रैप की सफाई और रखरखाव। एक्सट्रैक्टर पंखों और डक्टवर्क में ग्रीस का जमाव रेस्तरां में आग लगने के सबसे खतरनाक कारणों में से एक है और यह सुरक्षा निरीक्षण की एक प्रमुख आवश्यकता है। हम सफाई के बाद आपको एक फोटो रिपोर्ट प्रदान क

व्यावसायिक रसोई और छोटे गोदामों में खराब रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर की मरम्मत करना। इसमें गैस प्रेशर, कंप्रेसर, थर्मोस्टेट और पंखे की Tashyik और कम या बिल्कुल भी ठंडा न होने का कारण पता लगाना शामिल है। किसी रेस्टोरेंट में रेफ्रिजरेटर खराब होने का मतलब है कुछ ही घंटों में सामान खराब हो