Restaurants et cafés

Maintenance des équipements de cuisine professionnels : fours, friteuses, grils et réfrigérateurs industriels — inspection, réglage et réparation. Prix par unité.

Nettoyage et vidange du bac à graisse, traitement des odeurs et débouchage de la canalisation d'évacuation : une obligation sanitaire périodique pour les restaurants afin de prévenir les obstructions dans le réseau public.

Une inspection complète de la cuisine professionnelle est réalisée avant les visites réglementaires ou au début de l'exploitation. Cette inspection comprend la vérification du système d'extraction et des conduits de ventilation, des bacs à graisse et des siphons de sol, du réseau

Nettoyage en profondeur des hottes et conduits d'extraction des cuisines professionnelles : élimination des dépôts de graisse sur les ventilateurs, les filtres et les conduits (une cause fréquente d'incendies dans les restaurants). Certificat de nettoyage inclus.

Un contrat d'entretien protège votre restaurant contre les amendes municipales et la fermeture. L'entretien mensuel comprend : le nettoyage des bacs à graisse, le nettoyage et l'entretien des hottes et des conduits d'extraction de la cuisine, l'inspection et l'entretien des chamb

Nettoyage et entretien des hottes aspirantes, des conduits et des bacs à graisse des cuisines professionnelles. L'accumulation de graisse dans les hottes et les conduits est l'une des principales causes d'incendies dans les restaurants et constitue une exigence essentielle lors d

Réparation de réfrigérateurs et congélateurs défectueux dans les cuisines professionnelles et les petits espaces de stockage. Cela comprend la vérification de la pression du gaz, du compresseur, du thermostat et du ventilateur, ainsi que l'identification de la cause d'un refroidi